“荔枝面可不是真的荔枝磨成的面哦，而是一種石材加工方法。”

　　“那是什么樣的加工方法呢？”

　　“石材有很多種的加工方法，荔枝面只是其中的一種。還有光面、水洗面、火燒面等等。”

　　光面石材就是正面是呈鏡面的，光度和平整度都是很高的石材。水洗面也要看所指的石材的硬度的，有些石材水洗后的效果就是啞光的，有些石材水洗后就有凹凸的感覺。

　　荔枝面是用形如荔枝皮的錘在石材表面敲擊而成，從而在石材表面形成形如荔枝皮的粗糙表面，多見于雕刻品表面或廣場石等的表面。分為機荔面（機器）和手荔面（手工）兩種，一般而言手荔面比機荔面更細密一些，但費工費時。